1. 五粮液：15年陈酿55度珍藏老酒重新登场
五粮液是中国著名的白酒品牌，近日推出了一款珍藏老酒——15年陈酿55度五粮液。这款酒经过15年的时间，酒体更加丰满细腻，回味更加悠长，且酒精度数高达55度，酒香浓烈，是一款非常难得的好酒。
2. 五粮液的制作过程
五粮液的制作采用罐坊工艺，即将五种粮食（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）作为原料，经过水泡、蒸饭、凉拌、发酵、蒸馏等多个工序制成。其中，高粱是五粮液的主要原料，而玉米则是增加香气的关键材料。在制作过程中，需要严格控制每一个环节的温度、时间和酒曲的精度，从而保证酒的口感、香气和品质。
3.五粮液的品鉴方法
品鉴五粮液的方法比较简单，首先要注重酒色，观察酒液的透明度和酒色的深浅，然后闻酒香，品味酒的芳香。接着是品尝口感，注重酒的甘、辣、醇度和余味的长短。在品尝过程中，还可以根据个人喜好搭配一些小菜，如坚果类、熟食类等，增加口感的层次感。
4.五粮液在市场上的地位
五粮液作为中国的名酒，一直以来都占据着很高的市场地位，备受消费者追捧。在2019年的“质量领军企业”评选中，五粮液被评为质量领军企业，凸显了其在品质方面的优势。此外，五粮液还在日本、美国、澳大利亚等国家设立了分支机构，拓展了国际市场，为中国洋酒的发展提供了很好的支持。
